Domovina
„Direkt auf dem Krautmarkt servieren sie Schüsseln mit Instant-Glück, sei es in Form von Pho bò, Bún bò Nam Bô . oder Com gà teriyaki.“
Ein traditionell untraditionelles vietnamesisches Bistro mit einer Mischung von Gerichten aus verschiedenen Teilen Asiens, mit Rollen, hausgemachten Limos und Bier. Sie bereiten traditionelle Gerichte nach ihren eigenen Rezepten zu, die sie im Laufe des Lebens gesammelt haben, mit Respekt für hochwertige und lokale Zutaten sowie Welfare-Fleisch. Es bringt moderne Verfahren und Techniken in traditionelle Rezepte ein.
