Kuliner - škola vaření

SUSHI & japonská kuchyně

  • 15. leden 2018

  • 16:30–21:00

  • Kuliner - škola vaření
    Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany

Sushi je nejznámějším tradičním japonským pokrmem. Vedle toho, že se řadí ke zdravým jídlům, je také určitým životním stylem.

Výborně se hodí i jako netypické pohoštění či zpestření rodinné večeře. Přesuňte se s námi do země vycházejícího slunce, kreativně si vytvoříme chutné druhy sushi a nejznámější japonské pokrmy. A také bravurně ovládneme jídelní hůlky! 🙂

 

Japonské menu, ve kterém se zdokonalíme:

• Polévka Miso Shiru s tofu – celosvětově známá, tradiční japonská polévka z fermentovaných sojových bobů, podávaná s tofu a mořskou řasou. Bez této polévky se v Japonsku neobejde žádné rodinné setkání ani večeře. Patří k nejzdravějším jídlům na světě.

• Hoso maki roll – je základní sushi rolka, která je zpravidla plněná pouze jednou ingrediencí. Uprostřed je hlavní ingredience, okolo rýže a zvenku je obalena řasou Nori.
– losos
– okurka
– oshinko ředkev

• California roll – ura maki, neboli obrácená rolka plněná tuňákem, okurkou, japonskou majonézou, avokádem a obalená v sezamu

• Sake nigiri – nigiri s lososem

• Maguro nigiri – nigiri s tuňákem

• Salmon Teriyaki Steak – steak z lososa s domácí teriyaki omáčkou s houbami shitake

Domů si odnesete ochutnávku vlastnoručně vyrobeného sushi 🙂

Více informací

Kdy se akce koná

15. leden 2018 - 16:30–21:00

Více informací a kontakt

Kuliner - škola vaření
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany

info@kulinerplus.cz